廚刀 - 日式菜切包丁（072） - VG 10鋼材，無鋼材質，天然木柄，附包裝盒 - 日本 - 日本菜刀

日本 Nakiri 刀——精巧打造的精准之作

这把日本 Nakiri 刀是一件精雕细琢的厨房工具，设计旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本 Nakiri 刀被公认为厨房刀具的巅峰，以其在保持锋利边缘时间更长的同时，能够以无与伦比的精确度进行切割而著称。

硬度等级为 59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优异的边缘保持力，确保稳定的性能并具备耐磨性。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——Nakiri 刀以其多功能性著称，是各种烹饪任务的理想搭档。

刀具装在防护运输盒中，刀刃牢牢固定在红色天鹅绒模具中，便于安全储存与提升雅致感。

规格

整体长度：12.0 英寸
刀刃长度：7.0 英寸
握柄长度：5.0 英寸
刀材：VG-10 钢（含较软钢，硬度 59 HRC）
握柄材质：玫瑰木

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，黑色天鹅绒内模
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全地存放在防护盒中，以保持刃口与表面处理。

运输与装运：
每把刀都会使用优质防护材料小心包装，确保安全抵达。运输保价并可追踪，给您安心保障。