廚刀 - 日式牛腩刀（0129） - VG-10钢、不锈钢与天然木柄，带盒 - 日本 - 日本牛胸肉刀

日本面包师刀——精心打造的精准利器

这款日本面包师刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锐利度。

日本面包师刀被誉为厨用刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准度切割，同时保持刀口持久锋利而著称。

硬度等级为59 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和优越的刀口保持性，确保稳定的性能并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀的设计都是有明确用途的——而面包师刀以其多用性著称，成为广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀身装在保护性运输盒中，刀锋被红色天鹅绒模具稳固固定，便于安全存放与呈现。

规格

全长：13.0英寸
刀长：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材质：VG 10 钢（59 HRC 洛氏硬度）
握柄材质：天然木材

状况：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其安全存放于保护盒中，以维持刀口和表面处理。

运输与处理：
每把刀都将用高档保护材料细致包装，确保安全抵达。运输保单覆盖并可追踪，放心无忧。