Handcrafted Japanese Santoku Knife - 餐刀 - 鋼, 木 - HS30

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Ger van Oers
專家
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經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

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賣家描述

拍卖对象是一把精美的日本三德刀,结合传统工艺与现代性能。

刀刃呈现醒目的锤纹(tsuchime 风格)表面,深蓝色调的钢质表面与光滑的切削刃相映成趣。这一表面不仅美观,还在切割过程帮助减少食材粘连。

三德刀型(字面意思为“兼备三德”)专为肉、鱼、蔬菜而设计,是极为通用的厨房多用途刀具。

规格:

刀刃类型:三德刀
刀刃表面:锤纹纹理,边缘抛光
钢材:高碳钢(蓝色调表面)
柄部:传统日式木柄
结构:手工制作
状态:极好——未使用/极轻微使用(见图片)

该刀具具备出色的平衡、锋利度与精准切割性能。非常适合专业厨师、收藏者,或欣赏日本高品质刀具的资深爱好者。

请仔细参阅图片以了解细节与状态。

将被安全包装并小心发运。

拍卖对象是一把精美的日本三德刀,结合传统工艺与现代性能。

刀刃呈现醒目的锤纹(tsuchime 风格)表面,深蓝色调的钢质表面与光滑的切削刃相映成趣。这一表面不仅美观,还在切割过程帮助减少食材粘连。

三德刀型(字面意思为“兼备三德”)专为肉、鱼、蔬菜而设计,是极为通用的厨房多用途刀具。

规格:

刀刃类型:三德刀
刀刃表面:锤纹纹理,边缘抛光
钢材:高碳钢(蓝色调表面)
柄部:传统日式木柄
结构:手工制作
状态:极好——未使用/极轻微使用(见图片)

该刀具具备出色的平衡、锋利度与精准切割性能。非常适合专业厨师、收藏者,或欣赏日本高品质刀具的资深爱好者。

请仔细参阅图片以了解细节与状态。

将被安全包装并小心发运。

詳細資料

時代
2000年後
標題附加資訊
HS30
物品數量
1
原產國
英國
製造商/品牌
Handcrafted Japanese Santoku Knife
材質
木, 鋼
狀態
全新-未使用
Height
13 in
Width
2 in
Depth
2 mm
大概年份
2020+
英國已驗證
14
已售物品
pro

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