專精於1960至1970年代蘇格蘭威士忌,自2011年起主持品鑑活動。
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完整套装,包含 Lagg 首发的 3 瓶,收藏家必备。 Batch 1 以 100% 在波本桶中熟成 36 个月,使用 Concerto 大麦和来自我们井水的水酿制。我们使用来自苏格兰东北部的泥煤,泥煤化水平为 50PPM。未经冷滤、无额外着色,故瓶装为 50% ABV。此 Batch 全球限量 10,000 瓶。 Batch 2 以 波本桶熟成 30 个月,并在 55 升 Ex-Oloroso Sherry 桶中再陈放 6 个月。使用 Concerto 大麦和来自我们井水的水酿制。使用来自苏格兰东北部的泥煤,泥煤化水平为 50PPM。未经冷滤、无额外着色,瓶装为 50% ABV。此 Batch 全球限量 10,000 瓶。 Batch 3 以 波本桶熟成 30 个月,并转入 50 升 Ex-Rioja 红葡萄酒经炭化处理的桶中存放 6 个月。使用 Concerto 大麦和来自我们井水的水酿制。使用来自苏格兰东北部的泥煤,泥煤化水平为 50PPM。未经冷滤、无额外着色,瓶装为 50% ABV。此 Batch 全球限量 10,000 瓶。
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