2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - 拉里奧哈 DOC - 6 瓶 (0.75L)

2019 Solabal 酒庄与葡萄园，Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 瓶（0.75L）

评分：Mundovino：15.50/20；peñin 89分，Parker 92分；Vivino 4.1。

这款特别葡萄酒来自拉里奥哈的阿巴洛斯地区，一颗值得品鉴的珍宝。

Monte Agreste 的坡地讲述的是一款充满能量、极具品味的酒。香气丰富、持久、穿透力强。

品种：Tempranillo
土壤：石灰黏土
葡萄园年龄：35-40年
收获日期：10月19日
收获方式：手工采收
陈酿：18个月法国橡木桶陈酿，随后在瓶中陈放一年。

酿造：整粒压榨发酵法，经过9天的胞内发酵后，分离出带野性酒体的落子酒，随后用留存的酒与两名工人踩葡萄并在发酵槽内翻动的压力下，继续进行Esculle 酒的勾兑与陈酿。

品鉴笔记：樱桃色，层次浓郁，即使酒边也不显陈化。

鼻录：如同往常，气质考究。静置时能强烈表现出土壤、矿物质与一些苔藓。

动香时，我们能嗅到酒香、细香草、隐约但持久的烘焙气息、咖啡味，极具表现力，并以類似咖喱的香料味作收尾。

口感：开口便感到层次分明，口感强劲而带挑战性，单宁尚在、友好，带有一些大西洋气质、咸矿物感，伴随成熟水果香气，同时也有草木丛生的气息，秋日余韵的香气，家的温暖、柴火燃烧的气息，余韵悠长。

材料：高质量金属瓶盖，木盒包装极高质量。