廚刀 - 日式菜切包丁(080) - VG 10钢 少钢 & 异国木柄 附盒 - 日本 - 日本菜刀

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€ 1
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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 150 - € 220
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賣家描述

日式 Nakiri Knife – 精湛匠心的精准之作

这把日式 Nakiri Knife 是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日式 Nakiri knives 被视为厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时实现前所未有的切割精确而备受赞誉,且锋利边缘能维持较长时间。

硬度等级为 59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力,确保性能一致并具有耐磨性。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途——Nakiri Knife 以其多功能而著称,成为广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀身随附防护运输盒,刀刃被红色天鹅绒模具稳固安放,便于安全存放与优雅展示。

规格

全长:12.0英寸
刀刃长:7.0英寸
手柄长:5.0英寸
刀身材质:VG10钢 不锈钢(59 HRC洛氏硬度)
手柄材质: Exotic Wood

状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,黑色天鹅绒内模
护理说明:

仅手洗——不推荐放入洗碗机。

请将其安全存放在防护盒中,以维持刀口和表面处理。

运输与处理:

每把刀都会使用高档防护材料进行仔细包装,确保安全送达。发货投保且可追踪,放心无忧。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

日式 Nakiri Knife – 精湛匠心的精准之作

这把日式 Nakiri Knife 是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日式 Nakiri knives 被视为厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时实现前所未有的切割精确而备受赞誉,且锋利边缘能维持较长时间。

硬度等级为 59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力,确保性能一致并具有耐磨性。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途——Nakiri Knife 以其多功能而著称,成为广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀身随附防护运输盒,刀刃被红色天鹅绒模具稳固安放,便于安全存放与优雅展示。

规格

全长:12.0英寸
刀刃长:7.0英寸
手柄长:5.0英寸
刀身材质:VG10钢 不锈钢(59 HRC洛氏硬度)
手柄材质: Exotic Wood

状态:全新/未使用

包装:防护运输盒,黑色天鹅绒内模
护理说明:

仅手洗——不推荐放入洗碗机。

请将其安全存放在防护盒中,以维持刀口和表面处理。

运输与处理:

每把刀都会使用高档防护材料进行仔细包装,确保安全送达。发货投保且可追踪,放心无忧。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
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詳細資料

時代
2000年後
重量
230 g
標題附加資訊
Japanese Nakiri Knife
物品數量
1
原產國
日本
車型
Japanese Style Nakiri KNife (080)
材質
VG 10 Steel Less Steel & Exotic wood handle with box
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
9 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
賣家
西班牙已驗證
480
已售物品
100%
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