廚刀 - 日式牛腩刀（0143） - VG 10钢 少钢 & 异国木柄 附盒 - 日本 - 日本牛胸肉刀

Japanese Baker Knife – 精心打造的高精度工具

这把 Japanese Baker Knife 是一件精工细作的厨房用具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

Japanese Baker knives 被视为厨用刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力著称，同时能在较长时间内保持锋利边缘。

硬度等级为 59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性及优越的边缘保持能力，确保稳定的表现并抗磨损。

在日料理中，每把刀都设计有明确的用途——而 Baker Knife 以其多功能性而闻名，是各种烹饪任务的理想搭档。

刀身装在防护运输盒中，刀刃牢固地嵌在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与高雅呈现。

规格

全长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀材：VG10 钢及以下（59 HRC 洛克威尔硬度）
柄材：异国木材

状态：全新/未使用
包装：防护运输盒，内部黑色天鹅绒模具
保养说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。
将其安全存放在防护盒中以维持边缘和表面处理。
运输与处理：

每把刀都将用高品质防护材料慎重打包，确保安全到达。运输保险且可追踪，安心无忧。