廚刀 - 日式鱼片刀 (0341) - VG-10 钢 Less Steel 及天然木柄，配皮革鞘 - 日本 - 日式鱼片刀

日式柳叶刀——匠心打造的精准之作

这款日式柳叶刀是一件匠心打造的厨具，旨在提供精准、平衡与持久锋利。

日式柳叶刀被视为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的准确度切割，同时保持锋利边缘更长时间而备受赞誉。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利、耐用性和出色的保持边缘能力，确保稳定的性能和耐磨性。

在日本料理中，每把刀都有其特定用途——柳叶刀以其多功能性而著称，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀以保护性运输盒包裹，刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放并显得雅致。

规格

全长：11.0英寸
刀长：6.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：VG-10钢或其他低碳钢（硬度59 HRC）
柄材质：天然木

状态：全新/未使用

包装：日式皮套

护理说明：

仅手洗——不推荐放入洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中，以保持刀口与表面光洁。

运输与处理：

每把刀都将使用高档防护材料小心包装，确保安全送达。运输保价且可追踪，让您安心。