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1888年,在明石市的濑户内海沿岸, Eigashima 酿酒厂由 Eigashima 公司拥有,是最古老的清酒生产商之一(1679 年)。1919 年, Eigashima 成为日本第一家获准生产威士忌的蒸馏厂。1984 年之前,威士忌的消费完全局限于本地。以苏格兰模式建造,这座蒸馏厂在过去30多年里一直以小批量生产高档威士忌。除了威士忌, Eigashima 也以生产各类利口酒而闻名,即清酒和烧酒。公司甚至开始自种葡萄,酿造自己的葡萄酒。 注 I Rich – 烟熏与杏仁风味; I Well-balanced – 桃子与太妃糖; 饮用方式:净饮、加冰或调制鸡尾酒。 Akashi Blend 是 Eigashima 蒸馏厂的主打创作。这款威士忌含有 30% 麦芽大麦,且在美国橡木桶中陈酿 3 年。浓郁而平衡, Akashi Blend 于 2016 年国际烈酒挑战赛获金奖。烟熏口味。#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection
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威士忌