Silkie - Midnight & Legendary Red (Pomerol) - 70厘升 - 2 瓶

独家拍卖：两瓶珍稀“传奇海鼠Irish Whiskey”之玉玉 выраж?（Midnight 与 Pomerol Cask Finish），专为喜欢泥煤风味与葡萄酒桶熟成的爱酒收藏家而设！

该精选批次包含一瓶 The Legendary Midnight Silkie 与一瓶 The Legendary Red Silkie Pomerol（Pomerol 桶熟成版）。两者均产自 Sliabh Liag Distillers（爱尔兰多尼戈尔郡阿达拉），灵感来自盖尔海岸传说中的海狸海豹。酒瓶为标准容量（70 cl），标签完整、灌装水平极佳、状况无瑕，完美适合 artisanal 爱尔兰威士忌收藏者、对比品鉴，或扩充限量与独家混合酒款的收藏。

星级酒款 1：The Legendary Midnight Silkie Irish Whiskey —— 核心系列中的烟熏程度最高者，完成海鼠三部曲。以五款三次蒸馏的单一麦芽调配而成：核心为35%泥煤 Irish malt（柔和泥煤，约22ppm），辅以来自多种橡木桶的非泥煤麦芽（包括雪莉桶、原木桶、帝国黑啤桶、Oloroso 桶等，分批处理）。

• 风格特征：丰富、复杂且强烈烟熏气息；甜蜜烟斗烟雾、丰厚土地气味、慢烘、香料、深色水果、巧克力与奶油香草在香气中交织。入口：丝滑质感，烟熏气息与熟透的梨、青苹果、香料木味平衡，收尾悠长，带着烟熏的温暖与安抚性的甜味。

• 酒精度：46%，非冷过滤，天然色。

• 风格定位：强烈而顺滑的爱尔兰泥煤风格，适合沉思小酌、冰块饮用或烟熏风味鸡尾酒。屡获奖项、以深度和独特辨识度著称——对喜爱烟熏但不过分张扬的酒友来说是一颗宝石。

星级酒款 2：The Legendary Red Silkie Pomerol（Pomerol 桶熟成）—— 一款限量版，向海狸海豹的风格注入新方向：以波尔多 Pomerol 葡萄酒桶熟成（来自波尔多的 Château Clos Renon 或同类桶，产区卓著）。经典 Silkie 混合的基酒经过红酒熟成，增添奢华与果香气息。

• 风格特征：浓郁且丝滑；香气包含焦糖苹果塔、糖渍柑橘皮、花香紫罗兰、淡淡甘草、熟樱桃、草莓、黑莓、葡萄干、甜枣与杏仁奶糖。入口：油润、丰沛且顺滑，带覆盆子酱红果、巧克力、香料，以及完美融于其中的微妙烟熏。收尾悠长，甜美与花香并存。

• 酒精度：约46% ABV（极限限量版本为桶强，约63%）。

• 创新点：爱尔兰与波尔多的融合——单饮或搭配巧克力/水果甜点都极佳。由于稀有性、果香层次丰富，以及在以葡萄酒桶熟成的爱尔兰威士忌收藏中的升值潜力，备受追捧。

此次双酒对比鲜明：从 Midnight 的强烈烟熏泥煤，到 Pomerol 桶熟成的丝滑果香奢华，体现出爱尔兰手工蒸馏厂的创新、神话传承，以及在罕见与泥煤爱好者市场的升值潜力。

竞标购买这组传奇酒款——多尼戈尔的液态瑰宝，以最纯粹的形态呈现！ #TheLegendarySilkie #SilkieMidnight #RedSilkiePomerol #SilkiePomerol #PeatedIrishWhiskey #PomerolCaskFinish #IrishWhiskey #DonegalWhiskey #SliabhLiagDistillers #LegendaryMidnightSilkie #WineFinishedWhiskey #BlendedIrish #PeatedMalt #IrishPeat #WhiskyCollection #RareIrishWhiskey #WhiskyAuction #WhiskyCollectors #PremiumIrish #SilkieRed #BordeauxFinish #WhiskyLovers #IrishWhiskeyLovers #WhiskyAuction #PeatedIrish #DonegalSpirits #WhiskyHeritage