Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 18厘米煎锅 - 銅, 钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅面向专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 18 厘米直径的poêlon，容量为 1.2 升。该锅采用厚实的实心铜制成，内部镀有耐磨的不锈钢层。该耐磨层耐高温，与早期镀铬锅不同，能防止铜影响您菜肴的风味。
不锈钢柄采用铆钉固定在锅身上。将这口球形锅用于烹调和盛放酱汁。

随着使用，铜制外表会逐渐变色，锅具会呈现朴素的外观。若您想恢复原有的颜色与光泽，可以使用 Mauviel Copperbril 铜油来清亮铜面。

Mauviel 1830 是一家法国品牌，由 Ernest Mauviel 于 1830 年在诺曼底的维耶杜里-乐-波埃勒斯（Villedieu-les-Poêles）创立，这座城市以铜工艺传统著称。家族企业以其高质量的铜器与不锈钢炊具闻名，是品质、耐用性与工艺的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师喜爱。法国以其卓越的锅具著称。Mauviel、Le Creuset 与 Staub 在全球都备受欢迎。