Smoked Blades - 廚刀 - Chef's knife - 折叠钢、大马士革钢花纹刀刃,彩色帕卡木握柄,用黄铜销固定。 - 英國





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賣家描述
提供的是一套美观 handcrafted 的五件 4043/15N20 锻钢厨师刀,均由匠人 精心锻造、注重细节。这些刀具采用由多层钢制成的锋利耐用刀片,以其独特纹理、强度和边缘保持力著称,适合各类烹饪任务,从精确切片到重型切割均表现出色。
该套装包含多种长度,约7到12英寸,总体长度使其对专业厨师和烹饪爱好者都非常实用。手柄采用 Rosewood(玫瑰木)混合材质制成,提供稳固、舒适的握感,并展现出鲜明的天然纹理和色差。钢钉加强每个手柄,增加强度与平衡感。
成套装配有手缝头牛皮革鞘,既保护刀具又时尚,便于存放或携带。
规格:
- 套装包含:5 把 4043/15N20 锻钢厨师刀
- 刀片材质:4043/15N20 锻钢,具锋利边缘
- 手柄材质:折叠钢大马士革纹路刀片、彩色 pakka wood 手柄,用铜钉与镶嵌针固定
包含:真牛皮革鞘(手缝)
这是为厨师、收藏爱好者以及任何重视厨房工艺品质的人士而设计的高端系列。
护理说明 – 4043/15N20 锻钢厨师刀
仅手洗
- 用温水和温和的洗洁剂轻手清洗刀具。
- 避免浸泡或使用洗碗机,因为潮湿和强力清洁剂会损坏钢材和手柄。
立即干燥
- 清洗后用干净毛巾彻底擦干,避免潮气积聚和潜在的生锈。
给刀片上油
- 干燥后在刀片表面涂一层食品级矿物油或刀具护理油,尤其是在几天内不使用时,以防腐蚀。
正确存放
- 可存放在刀架、磁性条或皮革鞘中,切勿随意放进抽屉,以免损坏或造成伤害。
定期磨锐
- 使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。4043/15N20 钢材具有良好边缘保持性,但偶尔打磨或磨锐会受益。
避免切割硬物
- 不要用于骨头、冷冻食物或玻璃、石材等硬物,以防刀片崩口或变钝。
备注:4043/15N20 是高碳、锻焊钢的混合材,极其适合维持边缘与韧性,但需要正确护理以维持其美观与性能。」}
提供的是一套美观 handcrafted 的五件 4043/15N20 锻钢厨师刀,均由匠人 精心锻造、注重细节。这些刀具采用由多层钢制成的锋利耐用刀片,以其独特纹理、强度和边缘保持力著称,适合各类烹饪任务,从精确切片到重型切割均表现出色。
该套装包含多种长度,约7到12英寸,总体长度使其对专业厨师和烹饪爱好者都非常实用。手柄采用 Rosewood(玫瑰木)混合材质制成,提供稳固、舒适的握感,并展现出鲜明的天然纹理和色差。钢钉加强每个手柄,增加强度与平衡感。
成套装配有手缝头牛皮革鞘,既保护刀具又时尚,便于存放或携带。
规格:
- 套装包含:5 把 4043/15N20 锻钢厨师刀
- 刀片材质:4043/15N20 锻钢,具锋利边缘
- 手柄材质:折叠钢大马士革纹路刀片、彩色 pakka wood 手柄,用铜钉与镶嵌针固定
包含:真牛皮革鞘(手缝)
这是为厨师、收藏爱好者以及任何重视厨房工艺品质的人士而设计的高端系列。
护理说明 – 4043/15N20 锻钢厨师刀
仅手洗
- 用温水和温和的洗洁剂轻手清洗刀具。
- 避免浸泡或使用洗碗机,因为潮湿和强力清洁剂会损坏钢材和手柄。
立即干燥
- 清洗后用干净毛巾彻底擦干,避免潮气积聚和潜在的生锈。
给刀片上油
- 干燥后在刀片表面涂一层食品级矿物油或刀具护理油,尤其是在几天内不使用时,以防腐蚀。
正确存放
- 可存放在刀架、磁性条或皮革鞘中,切勿随意放进抽屉,以免损坏或造成伤害。
定期磨锐
- 使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。4043/15N20 钢材具有良好边缘保持性,但偶尔打磨或磨锐会受益。
避免切割硬物
- 不要用于骨头、冷冻食物或玻璃、石材等硬物,以防刀片崩口或变钝。
备注:4043/15N20 是高碳、锻焊钢的混合材,极其适合维持边缘与韧性,但需要正确护理以维持其美观与性能。」}

