廚刀 - 日式烘焙刀（0112） - VG-10钢、不锈钢与天然木柄，带盒 - 日本 - 日本烘焙师刀

日本烘焙刀——匠心打造的精准

这款日本烘焙刀是一件精心打造的厨具，设计旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本烘焙刀被视为厨具中的巅峰之作，因其以前所未有的精准度切割，同时能持续保持锋利而闻名。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力，确保稳定的性能并具有抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀都有其特定用途，而烘焙刀以其多功能性而著称，成为执行各种烹饪任务的理想之选。

刀具装在保护性运输盒中，刀刃被红色天鹅绒模具稳稳固定，便于安全存放并显现雅致。

规格

全长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：VG10 钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄材质：异域木材

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

仅手洗；不建议使用洗碗机清洗。

请将其安全存放在保护盒中以维持刀口锋利与表面光洁。

运输与装卸：

每把刀都将仔细使用优质保护材料打包，以确保安全送达。运输有保险并可追踪，让您放心。