廚刀 - 日本三德包丁(0197) - VG-10 钢 少钢材与环氧柄,带盒 - 日本 - 日本Santoku刀

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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

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賣家描述

日本三得克(Santuko)刀——精湛工艺,精准切割

这把日本 Santuko 刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本 Santuko 刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其无可比拟的切割精度和长时间维持锋利刃口而著称。

硬度等级为 59 HRC,让这把刀具在锋利度、耐用性和优越的刃口保持力方面表现卓越,确保稳定的性能并具备抗磨损能力。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途——而 Santuko 刀以其通用性而闻名,成为广泛烹饪任务的理想搭档。

该刀装在保护运输盒中,刀片被红色天鹅绒模具稳稳固定,便于安全存放与优雅展示。

规格

全长:11.0 英寸
刀长:6.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀材:VG 10 钢(含少量钢) 58–59 HRC 洛克韦尔硬度
柄材:环氧树脂木

状态:新品/未使用
包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。
请将刀具安全存放在保护盒中,以维持刃口和表面处理。
运输与装运:

每把刀都将用高端保护材料小心打包,确保安全抵达。运输为投保且可追踪,令您安心。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

日本三得克(Santuko)刀——精湛工艺,精准切割

这把日本 Santuko 刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本 Santuko 刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其无可比拟的切割精度和长时间维持锋利刃口而著称。

硬度等级为 59 HRC,让这把刀具在锋利度、耐用性和优越的刃口保持力方面表现卓越,确保稳定的性能并具备抗磨损能力。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途——而 Santuko 刀以其通用性而闻名,成为广泛烹饪任务的理想搭档。

该刀装在保护运输盒中,刀片被红色天鹅绒模具稳稳固定,便于安全存放与优雅展示。

规格

全长:11.0 英寸
刀长:6.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀材:VG 10 钢(含少量钢) 58–59 HRC 洛克韦尔硬度
柄材:环氧树脂木

状态:新品/未使用
包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。
请将刀具安全存放在保护盒中,以维持刃口和表面处理。
运输与装运:

每把刀都将用高端保护材料小心打包,确保安全抵达。运输为投保且可追踪,令您安心。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
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詳細資料

時代
2000年後
重量
250 g
標題附加資訊
Japanese Santuko Knife
物品數量
1
原產國
日本
車型
Japanese Santuko Knife (0197)
材質
VG 10 Steel Less Steel & Epoxy Handle with box
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
9 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
賣家
西班牙已驗證
431
已售物品
98%
pro

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