廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 菜切包丁・小出刃包丁・小三德包丁（奈良菊一/正文/関宗景）

vint age 传统日式切菜刀、小出刃、三德包丁套装（奈良菊一/正文/関宗景）
Set of 3 Signed Vintage Japanese Kitchen Knives
Nakiri / Ko-Deba / Small Santoku (Petty-style Utility Knife)

本拍卖包含三把正宗日式厨房刀：传统的菜切（ Nakiri ），小出刃（ Ko-Deba ），以及小折刀（ Santoku，日式便携式实用刀）。
所有刀具均为署名，代表知名地区匠人，且为日本厨房中实用的工具。

■ 刀具详情（从左到右）

Nakiri Knife – 奈良菊一 (Nara Kikuichi)
传统日式蔬菜刀
刀身署名
手柄烙印为“奈良菊一”

Ko-Deba Knife – 正文 (Masafumi)
小出刃，适用于鱼类处理
刀身署名
手柄烙印为“登録商標 正文”

Small Santoku Knife (Japanese Petty-style Utility Knife)
刀身署名：登録 関宗景作 (Registered Seki Munekage)
小型多用途刀，适合处理小型切割任务
Santoku风格轮廓，体型更小而实用

■ 近似尺寸（以图像为准）

Nakiri (左)
刀长：约165–170 mm
刀高：约50–55 mm
全长：约300 mm

Ko-Deba (中)
刀长：约90–100 mm
全长：约210–220 mm

Small Santoku (右)
刀长：约95–105 mm
全长：约215–225 mm

（以上尺寸均为近似值，基于照片测量。）

■ 状态 – 重要提示

本刀具按原样出售。
因使用和年代久远，存在铁锈、污渍、表面划痕、刀尖损伤、刃口缺口、牌钉位移及手柄损坏（如缺口、裂纹）等情况。

请在充分理解并接受其现状后参与竞标，并确保你能够自行清洁、磨刀、修复。
如期望商品为可直接使用或接近新品，请勿出价。

■ 吸引力

此套刀结合了日本传统刀形的平衡美感，适合收藏家、修复爱好者或有经验的使用者。
经修复后，可以作为实用工具，亦可作为日本烹饪工艺的范例。

■ 重要公告——竞拍前请阅读

若你无意完成购买并付款，请勿出价。
因英国法(UK law)限制，我们不向英国寄送刀具。
亦不寄送至美国或加拿大。
违反上述条件的出价将被取消。

● 关于付款的重要通知
若你无意完成购买并付款，请勿出价。
请仅在你完全打算完成购买并付款时出价。
未付款的竞标者会造成严重的不便和延误。
如多次催促仍未付款，订单可能被取消，且将严格按照 Catawiki 的政策处理，恕不例外。

● 刀具的运输限制
因英国法律及进口监管，我们不向英国寄送刀具。
在英国，刀具进口受到严格限制，禁止运输。

同时，我们也因当地法规不向某些国家寄送刀具。请在出价前核实所在国的进口法。
若违反这些限制的出价将被取消。

● 意大利买家重要通知
由于意大利邮政与海关长期延误，发往意大利的交付时间可能达一个月以上。
请仅在你完全理解并接受这一延迟时间后出价。

一旦物品发货，所有延误均不再由卖家承担。
发货后不接受因交付慢而的投诉、索赔或取消请求。

● 重要运输限制
美国：不寄往美国，来自美国的出价将被取消。
Canada：因加拿大邮政罢工，暂不寄往加拿大。
如你的收货地址在上述国家，请勿出价。

● 不提供合并运输
本拍卖品不能与其他物品合并运送。
即使你在同一拍卖中向同一卖家购买多件，亦将分别发货。

● 运输方式与交货时间
此物品仅通过日本邮政寄送，包装仔细。
预计交货时间约为3–4周，视目的地及海关程序而定。
交货时间仅为估算，不能保证。

● 关税、进口税与其他费用
关税、增值税、税费及任何额外费用不包括在商品价格或运费内。
所有此类费用均由买家承担。
卖家绝不以低报价值或将其标记为礼物。

● 海关沟通与退件
海关或当地递送公司可能通过电话或电子邮件联系你进行清关。
请你自行及时回应。
若因未回应或拒收导致包裹被退回，重新发货需支付原运费的两倍。

通过出价，即表示你已阅读、理解并同意以上所有条款。