2023 Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - 斗羅河 - 6 瓶 (0.75L)

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六瓶 Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia 2023 年份, each 0.75 L,產自葡萄牙杜羅區。

AI輔助摘要

賣家描述

2023 Post Scriptum Red 6 x 0.75L
6 瓶
杜罗产区

酿酒师:Bruno Prats、Charles Symington、Pedro Correia & Miguel Bessa。

奖项/推荐
92 分,Wine Enthusiast(2021 年份)
18 分,Vinho Grandes Escolhas(2021 年份)
89 分,Vinum Magazine(2021 年份)
88 分,Decanter World Wine Awards(2021 年份)
92 分,Revista Adega(2020 年份)
92 分,Falstaff(2020 年份)
90 分,VertdeVin(2020 年份)
90 分,Meininger(2019 年份)

葡萄品种: Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Barroca、Tinta Roriz、Sousão & Tinto Cão。

酿造工艺
葡萄在去梗和自动化果粒筛选前先进行人工分拣。然后轻柔压榨后转入发酵槽,在25°C下接种特选酵母进行发酵。在发酵过程中,葡萄酒会进行温和的浸皮,以产出更早饮用的酒体,但具备瓶中陈养潜力。

品鉴笔记
Post Scriptum 是 Chryseia 的搭档酒,选自同一片葡萄园。风格相似,具备表达力强、清新且集中的水果风味,兼具卓越的平衡与优雅。木香较轻,适合在较年轻的年龄段饮用。

上桌建议
可立即饮用,亦有潜力在瓶中继续良好陈年。与红肉、白肉及奶酪搭配均宜。请水平放置储存,置于凉爽干燥、避免日光与温度波动的环境中。最佳品饮温度为16°C–18°C。适量饮用。

历史
Prats & Symington 成立于1999年,是知名波尔多酿酒师 Bruno Prats 与 Symington 家族共同投资的合资企业。它是一家专注于干红葡萄酒的独立公司,在杜罗酒庄质量革命中处于前沿,并推动该地区高品质形象。
以上海源自苏格兰、英国及葡萄牙血统的 Symington 家族自1882年就开始在葡萄牙北部生产波特酒。现今,家族的10位成员在四座历史波特酒庄——Graham’s、Cockburn’s、Dow’s 与 Warre’s——以及他们的静酒系列共同工作。他们在杜罗、阿连特茹和维诺维德地区拥有27块葡萄园,总面积为1,140公顷,致力于推动可持续葡萄栽培与酿酒的边界。
Prats 家族来自波尔多酒庄世家,曾经拥有过 Château Margaux。Bruno Prats 曾任 Cos d’Estournel 的合伙人及酿酒师长达30年;他的儿子 Jean-Guillaume 曾任 Cos d’Estournel 的 CEO 10年,并在 Château Lafite、Château L’Évangile 与 Château Rieussec 担任过5年的 CEO。除了 Prats + Symington 的合作关系外,Prats 还是南非 Klein Constantia 与智利 Viña Aquitania 的合作伙伴。

请注意:这是一个重复拍卖。您照片中看到的封印编号可能与您酒瓶上的编号不同。

2023 Post Scriptum Red 6 x 0.75L
6 瓶
杜罗产区

酿酒师:Bruno Prats、Charles Symington、Pedro Correia & Miguel Bessa。

奖项/推荐
92 分,Wine Enthusiast(2021 年份)
18 分,Vinho Grandes Escolhas(2021 年份)
89 分,Vinum Magazine(2021 年份)
88 分,Decanter World Wine Awards(2021 年份)
92 分,Revista Adega(2020 年份)
92 分,Falstaff(2020 年份)
90 分,VertdeVin(2020 年份)
90 分,Meininger(2019 年份)

葡萄品种: Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Barroca、Tinta Roriz、Sousão & Tinto Cão。

酿造工艺
葡萄在去梗和自动化果粒筛选前先进行人工分拣。然后轻柔压榨后转入发酵槽,在25°C下接种特选酵母进行发酵。在发酵过程中,葡萄酒会进行温和的浸皮,以产出更早饮用的酒体,但具备瓶中陈养潜力。

品鉴笔记
Post Scriptum 是 Chryseia 的搭档酒,选自同一片葡萄园。风格相似,具备表达力强、清新且集中的水果风味,兼具卓越的平衡与优雅。木香较轻,适合在较年轻的年龄段饮用。

上桌建议
可立即饮用,亦有潜力在瓶中继续良好陈年。与红肉、白肉及奶酪搭配均宜。请水平放置储存,置于凉爽干燥、避免日光与温度波动的环境中。最佳品饮温度为16°C–18°C。适量饮用。

历史
Prats & Symington 成立于1999年,是知名波尔多酿酒师 Bruno Prats 与 Symington 家族共同投资的合资企业。它是一家专注于干红葡萄酒的独立公司,在杜罗酒庄质量革命中处于前沿,并推动该地区高品质形象。
以上海源自苏格兰、英国及葡萄牙血统的 Symington 家族自1882年就开始在葡萄牙北部生产波特酒。现今,家族的10位成员在四座历史波特酒庄——Graham’s、Cockburn’s、Dow’s 与 Warre’s——以及他们的静酒系列共同工作。他们在杜罗、阿连特茹和维诺维德地区拥有27块葡萄园,总面积为1,140公顷,致力于推动可持续葡萄栽培与酿酒的边界。
Prats 家族来自波尔多酒庄世家,曾经拥有过 Château Margaux。Bruno Prats 曾任 Cos d’Estournel 的合伙人及酿酒师长达30年;他的儿子 Jean-Guillaume 曾任 Cos d’Estournel 的 CEO 10年,并在 Château Lafite、Château L’Évangile 与 Château Rieussec 担任过5年的 CEO。除了 Prats + Symington 的合作关系外,Prats 还是南非 Klein Constantia 与智利 Viña Aquitania 的合作伙伴。

请注意:这是一个重复拍卖。您照片中看到的封印编号可能与您酒瓶上的编号不同。

詳細資料

年份(Vintage)
2023
生產商,葡萄酒名稱
Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia
瓶數
6
瓶身大小
瓶 (0.75L)
發行地
葡萄牙
地區
斗羅河
Grape varieties
Sousão, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
填充級別
波爾多瓶型,液面頸部
封膜/軟木塞的狀況
完整的原金屬封膜
標籤的狀態
完全原封,可辨識的標籤
葡萄牙已驗證
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