2018 Agrapart, Venus - 香檳 Extra Brut - 1 瓶 (0.75L)

储存良好，新瓶，条件完美。

“Venus”是来自 Agrapart 庄园的一处标志性地块的代表性产出，地块仅约60 ares（约0.6公顷），位于 Avize 的 Fosse aux pourceaux。1959 年种植的老 Chardonnay 葡萄藤完全由一匹忠实的母马命名为 Venus 的马拉耕作。
这颗稀有的珍珠仅以 demi-muids 发酵，不使用新橡木，且每年仅产量约十瓶。这支不加甜度的 Grand Cru，在2018年装瓶后，在酒庄窖藏中陈放近5年。
这支质感丰富、充满活力的2018年款，是正直与华美的结合。
文本：Envie de Champagne
在鼻腔层面，花香爆裂，伴随碾碎的杏仁与极美味的新鲜榛子。气泡细腻优雅，引领进入口感，带有矿物质感与充满活力的结构，略带辛香。余韵活泼、清新且复杂，呈现出明显的咸味基调。
这是一个极具疯狂优雅的大香槟，具备至少10至15年的陈酿潜力。将这款伟大的“Venus”与烤鱼、扇贝、蘑菇羊肚菌龙虾饺、焦糖化牛胸腺等搭配，效果将十分出色。