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限量版套装,含6瓶500毫升特制橄榄油,由 Frantoio Galantino 生产,意大利普利亚大区。 Frantoio Galantino 位于普利亚中部,坐落在教堂、纪念碑、特鲁利和城堡之间。这是一片拥有数百年橄榄园的土地,穿越 Tratturi(古道)与“橄榄油之路”。这是全球特级初榨橄榄油产量最高的地区。 Frantoio Galantino 就在 Bisceglie 的城门处,这座美丽的中世纪起源、眺望亚得里亚海的海滨小城,是橄榄种植的理想之地,同时也是备受欢迎的旅游胜地、娱乐中心和重要考古遗址。 Galantino 的特级初榨橄榄油采用石碾压榨法,冷压自选自普利亚传统品种 Coratina 与 Ogliarola 的橄榄。其香气与风味平衡,结合极低的酸度,使其成为用于生食调味的非凡橄榄油;在烹饪中使用,能增添风味并提升食品的消化性。 非常适合口味平衡的菜肴、沙拉、汤品、烩饭、酱料。也同样适合用于烹饪和煎炸。
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油及醋