廚刀 - 日式大菜刀 (0141) - VG-10 钢 少钢材与环氧柄，带盒 - 日本 - 日本的菜刀

日本菜切刀 – 匠心打造的精准表现

这款日本菜切刀是一件匠心之作的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锐利锋刃。

日本菜切刀被视为厨具的巅峰，因其能够以无与伦比的精确度进行切割，同时保持刀口长时间的锋利而广受赞誉。

硬度等级为59 HRC，这把刀提供出色的锋利度、耐用性以及卓越的边缘保持性，确保性能稳定并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀都有分明的用途——而菜切刀以其多功能性著称，是完成各类烹饪任务的理想伴侣。

此刀附有保护性运输盒，刀刃 securely 被红色天鹅绒模具固定，便于安全存放并显得优雅。

规格

总体长度：11.0 英寸
刀片长度：6.0 英寸
柄部长度：5.0 英寸
刀片材料：VG-10 钢 不锈钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄部材料：环氧木

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒

护理说明：

仅限手洗——不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放于保护盒中，以维持刀口和表面处理。

运输与处理：

每把刀都会小心地使用高品质保护材料包装，以确保安全送达。运输已投保且可追踪，放心无忧。