廚刀 - 日式蔬菜刀（0111） - VG-10 钢 少钢材与环氧柄，带盒 - 日本 - 日本菜刀

日本 Nakiri 刀——精工匠心，追求精准

这把日本 Nakiri 刀是一件匠心独运的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本 Nakiri 刀被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度以及在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 59 HRC，这把刀具在锋利度、耐用性与卓越的保持边缘性能方面表现出色，确保稳定的使用体验并具备耐磨性。

在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计——Nakiri 刀以其多功能性著称，成为完成各类烹饪任务的理想伴侣。

刀身随附保护运输盒，刀刃安全地嵌在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与展现优雅。

规格

总长度：12.0 英寸
刀片长度：7.0 英寸
握柄长度：5.0 英寸
刀身材料：VG10 钢（静态硬度 59 HRC）
握柄材料：环氧树脂

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明：
手洗为宜——不建议用于洗碗机。
请将其妥善存放在保护盒中，以维持刀口和表面处理。

运输与处理：
每把刀都将使用高档保护材料仔细打包装运，确保安全送达。运输保单覆盖并可追踪，放心无忧。