2011 & 2013 Paje’, Produttori del Barbaresco - 芭芭萊斯科 Riserva - 2 瓶 (0.75L)

巴巴雷斯科产区产酒合作社酒窖是同名皮埃蒙特自治大区 Barbaresco 镇的历史酒窖，创立于1958年，得益于 Don Fiorino Marengo。如今巴巴雷斯科产酒合作社拥有50名成员，葡萄园约110公顷，位于 Barolo 的9个最佳单块葡萄园（cru）：Asili、Muncagota、Pora、Rabaja、Ovello、Montestefano、Montefico、Rio Sordo 与 Pajé；每年以每个 Cru 出品一瓶 Barbaresco Riserva、一瓶由9个 Cru 合成的 Barbaresco Docg，以及一瓶 Langhe Nebbiolo。

Barbaresco D.O.C.G.
pajé Riserva 2011
品种：100% 内比奥罗（Nebbiolo）
葡萄园：Pajè
面积：1.8 公顷
朝向：南-西/西
土壤：粘土-石灰质中夹砂
酿造：在不锈钢罐中以 30°C 发酵，皮肤接触 28 天，苹果酸菌完成
熟成：36 个月橡木桶陈酿，瓶内 6 个月
装瓶：2015 年 4 月
产量：10,000 瓶
年份特征：酒体饱满，果味浓郁成熟，单宁强劲，口感优秀
葡萄园特征：风味复杂、酸度良好，伴随年轻而清新的果香
陈年潜力：自收成起 20 年
葡萄园所有者：Basso、Giordano
搭配：重要的头盘、肉类、野味和奶酪

Barbaresco DOCG
产区：皮埃蒙特
产地：意大利
葡萄品种：Nebbiolo 100%
容量：0.75 L
酒精度：14.00% ABV
年份：2013
饮用期：2018/2028
搭配建议：成熟奶酪
服务温度：16-17°
标示：含有亚硫酸盐

两瓶的运输将通过专用聚苯乙烯防震包装以保护免受撞击与温差影响，并使用专门的纸箱由快递寄送。

不发往土耳其、以色列和科西嘉。