廚刀 - 日式菜刀（0193） - VG 10鋼材，無鋼材質，天然木柄，附包裝盒 - 日本 - 日本的菜刀

日本大菜刀——匠心打造，精准无瑕。

这把日本大菜刀是一件匠心独运的厨房工具，设计旨在实现精准、平衡以及持久的锋利度。

日本大菜刀被公认为厨具的巅峰之作，以其在保持锋利边缘的同时实现前所未有的切割精度而闻名，并且边缘保持时间较长。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力，确保稳定的性能与耐磨性。

在日本料理中，每把刀都是有特定用途的——而大菜刀以其多功能性著称，是完成各类烹饪任务的理想搭档。

这把刀以防护运输盒包装，刀锋被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与优雅展示。

规格

整体长度：11.0 英寸
刀刃长度：6.0 英寸
刀柄长度：5.0 英寸
刀身材料：VG 10 钢 Less Steel （59 HRC 洛氏硬度）
握柄材料：自然木

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的防护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其安全存放在防护盒中，以维持刀口和表面光洁度。

运输与装运：
每把刀都将用高级防护材料仔细打包，确保安全送达。运输保有保险且可追踪，放心无忧。