Littlemill 29 years old Private Cellar - 70厘升

绝对稀有之作，这款 LITTLEMILL 29 Year Old——在仅600瓶中精心酿制——由1990年蒸馏的八只橡木桶调配而成，旨在完整呈现如今已失去的蒸馏厂的深邃灵魂。

作为 Private Cellar 系列的第三支作品，这款珍稀蜜露来自传奇的 Littlemill 现场的最后一批桶，限量仅600瓶。它被优雅地装在 Glencairn 水晶醒酒瓶中，附带一个5 cl 的小瓶、原木桶木 fragment，以及一本记述其历史的册子，玻璃上以金银丝线微镂出 Clyde 河的花纹。

向 Duncan G. Thomas 的技术传承致敬：原酒在25,000 L 的洗酒蒸馏器中发酵，随后经18,000 L 的蒸馏器蒸馏，二者均配备回流柱和铜–铝包覆，具备可调式双蒸的特性——这是 Littlemill 的标志性工艺。

经历长达29年的陈酿，起始于七只补充波本桶，随后进行双重收尾：一是二次初装波本桶进行氧化收尾，二是在利摩济木桶中完成收尾，形成木质影响与花香柔美之间的微妙和谐。

外包装盒还附有一块原始 Littlemill 桶木的碎片，以及讲述蒸馏厂故事的册子，并附上主调酒师 Michael Henry 的品鉴笔记。