廚刀 - 日式菜切包丁(0124) - VG-10钢、不锈钢与天然木柄,带盒 - 日本 - 日本菜刀

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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 150 - € 220
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賣家描述

日本Nakiri刀——精工匠心,精准无比

这把日本 Nakiri 刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本 Nakiri 刀被誉为厨房刀具的巅峰,因其以无与伦比的切割精度以及在较长时间内保持锐利而备受赞誉。

硬度等级为 59 HRC,此刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持力,确保持续的性能与抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被赋予特定用途——Nakiri 刀以其多用途著称,是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在防护运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放且显得高雅。

规格

总长度:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:VG10 钢 低含钢成分(59 HRC 洛氏硬度)
柄部材料:玫瑰木

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其安置在防护盒中,以维持刀口和表面处理。

运输与处理:
每把刀均以高档防护材料小心打包,确保安全送达。运输已投保且可追踪,让您放心。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

日本Nakiri刀——精工匠心,精准无比

这把日本 Nakiri 刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本 Nakiri 刀被誉为厨房刀具的巅峰,因其以无与伦比的切割精度以及在较长时间内保持锐利而备受赞誉。

硬度等级为 59 HRC,此刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持力,确保持续的性能与抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被赋予特定用途——Nakiri 刀以其多用途著称,是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在防护运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放且显得高雅。

规格

总长度:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:VG10 钢 低含钢成分(59 HRC 洛氏硬度)
柄部材料:玫瑰木

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其安置在防护盒中,以维持刀口和表面处理。

运输与处理:
每把刀均以高档防护材料小心打包,确保安全送达。运输已投保且可追踪,让您放心。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

詳細資料

時代
2000年後
重量
230 g
標題附加資訊
Japanese Nakiri Knife
物品數量
1
原產國
日本
車型
Japanese Nakiri Knife (0124)
材質
VG 10 Steel Less Steel & Natural Wood Handle with Box
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
9 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
賣家
西班牙已驗證
461
已售物品
98,33%
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