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日本三得打刀(Santoku)——精确手工打造的厨用利器这把日本 Santoku 菜刀是一件精心制作的厨具,旨在提供精度、平衡与持久的锋利度。日本 Santoku 菜刀被视为厨房刀具的巅峰,以其能以无与伦比的精确度切割,同时长时间保持锋利而著称。硬度等级为 59 HRC,这把刀提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持能力,确保稳定的性能并抗磨损。在日本料理中,每把刀都被赋予特定的用途——而 Santoku 刀以其多功能性而闻名,是各种烹饪任务的理想伙伴。刀具随附保护运输盒,刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放和优雅呈现。规格全长:12.0 英寸刀刃长度:7.0 英寸握柄长度:5.0 英寸刀身材料:VG 10 钢 Less STeel(59 HRC 洛氏硬度)握柄材料:环氧树脂木状态:全新/未使用包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒保养说明:仅手洗——不建议放入洗碗机。请妥善存放于其保护盒中,以保持刀锋与表面处理。运输与装运:每把刀都将使用优质保护材料仔细打包,确保安全送达。发货已投保且可追踪,以放心无忧。
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