廚刀 - 日式厨师刀(0347) - Steel Less Steel 手工锻造刀片,配木柄和皮套,也 - 日本 - 日本厨师刀

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Ger van Oers
專家
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經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 150 - € 220
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賣家描述

日本厨师刀——精工打造的精准之作

这款日本厨师刀是一件精工打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其以无与伦比的精准切割能力而著称,并能在较长时间内保持锋利。

硬度为59 HRC,使这把刀具具有出色的锋利、耐用和卓越的边缘保持能力,确保稳定的性能和抗磨损。

在日本料理中,每把刀都设计有明确的用途,而厨师刀以其多功能性而著称,是执行各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀具随附一个保护性运输盒,刀刃被稳固地安置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并显现典雅。

规格

总长度:12.0英寸
刀长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刃材质:钢质/手工锻造刃 (59 HRC 洛氏硬度)
柄材质:玫瑰木

状态:全新/未使用

包装:日本风格皮套

保养说明:

仅手洗—不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中,以维持刀口与表面光洁。

运输与处理:

每把刀都会使用高档防护材料仔细包装,确保安全送达。运输投保且可追踪,让你放心。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

日本厨师刀——精工打造的精准之作

这款日本厨师刀是一件精工打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其以无与伦比的精准切割能力而著称,并能在较长时间内保持锋利。

硬度为59 HRC,使这把刀具具有出色的锋利、耐用和卓越的边缘保持能力,确保稳定的性能和抗磨损。

在日本料理中,每把刀都设计有明确的用途,而厨师刀以其多功能性而著称,是执行各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀具随附一个保护性运输盒,刀刃被稳固地安置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并显现典雅。

规格

总长度:12.0英寸
刀长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刃材质:钢质/手工锻造刃 (59 HRC 洛氏硬度)
柄材质:玫瑰木

状态:全新/未使用

包装:日本风格皮套

保养说明:

仅手洗—不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中,以维持刀口与表面光洁。

运输与处理:

每把刀都会使用高档防护材料仔细包装,确保安全送达。运输投保且可追踪,让你放心。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

詳細資料

時代
2000年後
重量
230 g
標題附加資訊
Japanese Chef Knife
物品數量
1
原產國
日本
車型
Japanese Chef Knife (0347)
材質
Steel Less Steel Hand forged Blade with wooden handle and leather sheath also
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
9 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
賣家
西班牙已驗證
452
已售物品
98,04%
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