廚刀 - VG-10钢,少钢材与天然木柄,附鞘 - 日本 - 日本厨师刀

17 三月開始
開始競投
€ 1

添加到您的最愛以在拍賣開始時收到提醒。

Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 150 - € 220
Catawiki買家保障

在您收到物品前,我們會妥善保管您的付款。查看詳情

Trustpilot評分 4.4 | 129059 則評論

Trustpilot獲得極佳評等。

賣家描述

日本厨师刀——巧夺天工的精确之作

这把日本厨师刀是一件精心制作的厨房工具,旨在实现精准、平衡与持久的锋利度。

日本厨师刀被视为厨房刀具的巅峰,以能够以无与伦比的准确度切割,同时长时间保持锐利边缘而闻名。

硬度为59 HRC,这把刀提供卓越的锋利、耐久性和优越的边缘保持力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都为特定用途而设计——而厨师刀以其多用途性著称,是广泛烹饪任务的理想伙伴。

该刀具被放置在防护运输盒中,刀刃稳稳安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与高雅呈现。

规格

总长:12.0英寸
刀刃长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀刃材质:钢质(手工锻造刀刃,硬度59 HRC)
柄材质:玫瑰木

状态:全新/未使用

包装:日本风格皮套
保养说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请存放在其防护盒中,以维持刀口和表面加工。

运输与处理:

每把刀均将使用高质量的防护材料仔细包装,确保安全到达。运输保険并可追踪,以提供安心保障。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

日本厨师刀——巧夺天工的精确之作

这把日本厨师刀是一件精心制作的厨房工具,旨在实现精准、平衡与持久的锋利度。

日本厨师刀被视为厨房刀具的巅峰,以能够以无与伦比的准确度切割,同时长时间保持锐利边缘而闻名。

硬度为59 HRC,这把刀提供卓越的锋利、耐久性和优越的边缘保持力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都为特定用途而设计——而厨师刀以其多用途性著称,是广泛烹饪任务的理想伙伴。

该刀具被放置在防护运输盒中,刀刃稳稳安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与高雅呈现。

规格

总长:12.0英寸
刀刃长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀刃材质:钢质(手工锻造刀刃,硬度59 HRC)
柄材质:玫瑰木

状态:全新/未使用

包装:日本风格皮套
保养说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请存放在其防护盒中,以维持刀口和表面加工。

运输与处理:

每把刀均将使用高质量的防护材料仔细包装,确保安全到达。运输保険并可追踪,以提供安心保障。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

詳細資料

時代
2000年後
重量
250 g
標題附加資訊
Japanese Chef Knife
物品數量
1
原產國
日本
材質
VG 10 Steel Less Steel & Natural Wood Handle with Sheath
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
9 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
賣家
西班牙已驗證
459
已售物品
98,11%
protop

類似物品

中的精彩好物

煮食及餐飲