廚刀 - 日式鱼片刀（042） - VG 10钢 少钢 & 异国木柄 附盒 - 日本 - 日式鱼片刀

日本风格柳叶刀——精心打造的精准之作

这款日本风格柳叶刀是一件技艺精湛的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本风格柳叶刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准度切割，同时维持锋利边缘的时间更久而备受赞誉。

硬度等级为59 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保持续稳定的表现并具备抗磨损性能。

在日本料理中，每把刀都被赋予明确的用途——柳叶刀以其多用途著称，是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附防护运输盒，刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与彰显美观。

规格

整体长度：12.0英寸
刀刃长度：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀材：VG10钢及其他钢材（硬度59 HRC 洛氏硬度）
柄材：珍稀木材

状态：全新/未使用状态

包装：带黑色天鹅绒内模的防护运输盒

护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在防护盒中，以保持刀口和表面光泽。

运输与处理：

每把刀都将使用高级防护材料仔细包装，确保安全送达。运输保价且可追踪，以消除后顾之忧。