Le Creuset - 烤盤 - n°28 - 来源, 瑪瑙 - Cousances

涂珐琅铸铁烤盘 – Cousances / Le Creuset – 法国 – 编号28 – 1960s–1970s

Authentique plat à rôtir en fonte émaillée Cousances, manufacture française historique aujourd’hui intégrée à Le Creuset, référence mondiale des ustensiles de cuisson en fonte émaillée.

Fondée au XIXᵉ siècle en Haute-Marne, la maison Cousances produisait des pièces de grande qualité qui ont ensuite rejoint l’univers Le Creuset dans les années 1950. Ces productions françaises des années 1960–1970 sont aujourd’hui recherchées pour leur robustesse et leur fabrication traditionnelle.

La fonte émaillée offre une excellente diffusion et rétention de la chaleur, idéale pour les rôtis et gratins. Durable et pratiquement inusable, ce type d’ustensile traverse souvent plusieurs générations de cuisine familiale.

Caractéristiques :
Marquage : Cousances – France – n°28
Longueur avec poignées : 34 cm
Largeur : 21 cm
Hauteur avec poignées : 7,5 cm (5,5 cm sans poignées)
Poids : 2,5 kg

État :
Bon état vintage. À signaler : 2 très petits éclats d’émail au fond et 2 micro-éclats sur les arêtes (environ 1 mm), visibles sur les photos.
Belle pièce de cuisine française vintage, fonctionnelle et durable, emblématique du savoir-faire de la fonte émaillée.

Envoi protecteur et soignée
Cordialement