2021 Stefano Occhetti Langhe Nebbiolo - 皮埃蒙特 DOCG - 6 瓶 (0.75L)

斯特法诺·Occhetti 的 Langhe Nebbiolo 2021 是一款来自皮埃蒙特心脏地带、富于表现力且易于亲近的美酒。葡萄来自蒙特乌·罗奥罗（Occhetti）和维齐亚达尔巴（Sanche）葡萄园，海拔260–280米，土壤为沙质。葡萄在十月手工采收，在混凝土槽中进行自然发酵，并采用传统的皮渣浸渍12–14天。乳酸发酵部分在木材和钢材中进行，随后在法国橡木桶和二手木桶中熟成大约7个月。

颜色
随陈放而呈现明亮的宝石红，带有淡淡橙色光晕。

香气
新鲜的紫罗兰、玫瑰和成熟樱桃的芳香，辅以微妙的香料气息和轻微的矿物感。

口感
中等酒体，酸度活泼，单宁柔和且与酒体融合良好。口感和谐优雅，带有覆盆子、樱桃的风味，并隐约带点香料。余味顺滑而悠长。