2021 Jacques Frédéric Mugnier - 香波蜜思妮 - 1 瓶 (0.75L)

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier 是一家位于松布勒-穆热尼（Chambolle-Musigny）的勃艮第酒庄。它因其 Musigny Grand Cru 葡萄酒而闻名，被视为该葡萄园的标杆。虽然酒庄最为人所熟知的是来自 Chambolle-Musigny 的黑皮诺葡萄酒，但它在努伊圣乔治（Nuits-Saint-Georges）也拥有 10 公顷（25 英亩）葡萄园。

Château de Chambolle-Musigny 自 1863 年起由 Mugnier 家族所有。 从 1950 年起，由于家族内没有酿酒师，葡萄园外包给 Faiveley 和 Bruno Clair，后者以散装方式销售葡萄酒。1985 年至 2004 年之间，Frédéric Mugnier 在租约到期时取得了葡萄园的回收。

除了 Musigny Grand Cru，Jacques-Frédéric Mugnier 还以 Bonnes-Mares Grand Cru 葡萄园酿造一款酒，以及两款一级庄葡萄酒 Les Fuées 和 Les Amoureuses，以及一款村庄级酒。 从努伊圣乔治产区，Mugnier 酿造 Clos des Fourches 的一级庄葡萄酒，以及 Clos de la Maréchale 葡萄园出产的红、白两款一级庄酒，后者是酒庄的垄断地块。

葡萄园不使用除草剂或杀虫剂，每年仅进行两次霜霉病防治。

葡萄去梗，整串葡萄在旧式敞口木槽中发酵。

大约在橡木桶中陈酿约 16 个月后，葡萄酒不经澄清与过滤直接装瓶。