廚刀 - 日式厨师刀（0348） - 手工锻造刀片与皮鞘 - 日本 - 日本厨师刀

日本厨师刀——精工匠心，精准之作

这把日本厨师刀是一件匠心独运的厨房利器，设计旨在提供精准、平衡与持久锋利。

日本厨师刀被誉为厨房餐具的巅峰，因其以无与伦比的精准切削能力著称，同时能在较长时间内保持锋利。

硬度58 HRC/59 HRC？原文为59 HRC。以下按原文：该刀硬度为59 HRC，提供卓越的锋利度、耐久性和优越的刃口保持性，确保稳定的性能并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定用途——而厨师刀以其多功能性而闻名，是广泛烹饪任务的理想伙伴。

刀具附带保护运输盒，刀刃安置在红色天鹅绒模具中，便于安全保存与优雅展示。

规格

全长：12.0英寸
刀长：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀材：钢/手工锻制钢（59 HRC）
柄材：木

状态：全新/未使用
包装：日式风格皮套
保养说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。
将其安全存放在保护盒中，以维持刃口和表面处理。
运输与处理：
每把刀都将使用高档防护材料仔细打包，确保安全送达。运输保附保险并可追踪，放心无忧。