盤子 - local, popular - Terracotta - Tabsi 突尼斯人

这个物件是突尼斯人陶瓷盘，一件由当地工匠手工制作并绘制的传统工艺品。

这些盘子通常被称为 Tebsi，以其活力十足的几何和花卉设计而闻名，风格介于地中海与波西米亚。

尽管它们是高度装饰性的，适合挂在墙上或作为桌面中心摆设，主要还是用于餐饮，常用于盛放库斯库斯。

每件作品往往因其手工制造过程而独一无二，使用的是明亮的釉料。它属于高密度陶瓷，是正宗突尼斯陶瓷（尤其是像纳布勒地区）或摩洛哥（非斯或萨菲）的典型特征。

它使用本地粘土的混合物，烧制后形成坚实而厚重的主体，能承受盛放热气腾腾的食物如库斯库斯或热炖菜的热度。手工装饰需要多层釉药与矿物颜料，使成品重量相当可观。

作为“ Tebsi ”型的模型，它底座更加加固，以在端上大份食物时在桌上保持稳定。它象征着热情好客与慷慨。由于体积和重量较大，设计成多人共享同一盘。

设计防护：几何图案与颜色（如图中的橙、蓝、黑）不仅仅是装饰。历史上，纳布勒或吉尔巴陶瓷中的许多设计都融入了保护符号，如中央花饰或与“法蒂玛之手”（Khamsa）相关的图样，旨在让与食物同享的人获得好运。

热功能性：其厚度和密度较大，具有隔热作用。由于自重较大，能比普通陶瓷盘更久地保留库斯库斯冒气的热度，从而使整晚用餐保持在理想温度。

尺寸：直径38厘米，高10厘米，重量超过两公斤