Le Creuset - 燉鍋 - n°28 - 来源, 瑪瑙 - Cousances

Grande 等优雅的 Cousances #28 橢形花瓶鑄鐵搪瓷炖锅，法国产。

Cousances 品牌起源于上马尼省，曾是法国铸铁烹饪器皿的主要制造商之一，后来并入 Le Creuset，如今它构成 Le Creuset 的历史系列中，深受烹饪爱好者和收藏家追捧。

此炖锅呈现著名的火山红/樱桃渐变色，是二十世纪下半叶法国生产的典型特征。

其宽大橢圆形（28 号）非常适合大份烹饪：禽类、烤肉、慢煮菜肴或家庭烹饪。

特征
品牌：Cousances（Le Creuset 集团）
型号：橢圆炖锅
编号：28
产地：法国
时期：1970s-1980s
材质：搪瓷铸铁
颜色：火山红/樱桃红

尺寸
长度：36 cm
宽度：23 cm
高度：15 cm
重量：约 5 kg（不含包装）

状态
复古良好，使用痕迹正常：
锅盖边缘有 5 处釉裂痕（照片所见）。
锅胆边缘有少许釉打碎。
使用痕迹与轻微旧化包浆，符合老炖锅的正常使用。
这些痕迹为表面性，毫无损及锅具的坚固性与功能性。

搪瓷铸铁锅因其优异的热传导与保温性能而著称，适合慢炖与均匀加热的菜肴。
由于有釉层，铸铁得到氧化防护，日常清洁也更简便。这些炊具以耐用著称，许多古董件至今仍保持良好功能。

Cousances / Le Creuset 的产品是全球铸铁烹饪的经典之作，特别受到传统烹饪爱好者和设计烹饪收藏家的喜爱。

发货细致且保护周到
此致