Benrinnes 15 years old Darkness - 50厘升





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賣家描述
黑暗!
《Darkness!》系列是一种独立的装瓶(最初来自 Master of Malt/Atom Brands)。该系列的理念是强调强度。它们挑选已经多年陈放的威士忌,并给予它们极为活跃的“收尾(后熟)”过程。
本瓶特点
酿酒厂: Benrinnes。这座位于斯佩塞地区的蒸馏厂以其厚重、肉感十足、饱满的威士忌风格而闻名,与雪莉桶搭配极佳。
年龄:15 年。
收尾:如标签所示,这款威士忌在专门制作的八分桶(约50升的小桶)中进行再熟成。由于桶体很小,木材与液体接触面积很大,因此在短时间内会大量提取颜色与风味。
PX Sherry(Pedro Ximénez)。这是一种非常甜、深色的雪莉酒。这解释了威士忌深沉、近乎桃花心木色的颜色。
酒精度:通常以较高的百分比装瓶(常见约53.3%,如标签右下角所示)。
由于坚实的 Benrinnes 酒体与 PX 桶的结合,这很可能是一枚真正的“雪莉炸弹”:
香气:葡萄干、纯巧克力、干无花果,并可能带有一丝焦糖或糖浆的气息。
口感:起初极甜(枣、李子),随后出现肉桂与丁香的香料气息,以及油润、饱满的质感。
余韵:漫长、温暖,并因小桶的橡木而略干。
瓶数89/94
黑暗!
《Darkness!》系列是一种独立的装瓶(最初来自 Master of Malt/Atom Brands)。该系列的理念是强调强度。它们挑选已经多年陈放的威士忌,并给予它们极为活跃的“收尾(后熟)”过程。
本瓶特点
酿酒厂: Benrinnes。这座位于斯佩塞地区的蒸馏厂以其厚重、肉感十足、饱满的威士忌风格而闻名,与雪莉桶搭配极佳。
年龄:15 年。
收尾:如标签所示,这款威士忌在专门制作的八分桶(约50升的小桶)中进行再熟成。由于桶体很小,木材与液体接触面积很大,因此在短时间内会大量提取颜色与风味。
PX Sherry(Pedro Ximénez)。这是一种非常甜、深色的雪莉酒。这解释了威士忌深沉、近乎桃花心木色的颜色。
酒精度:通常以较高的百分比装瓶(常见约53.3%,如标签右下角所示)。
由于坚实的 Benrinnes 酒体与 PX 桶的结合,这很可能是一枚真正的“雪莉炸弹”:
香气:葡萄干、纯巧克力、干无花果,并可能带有一丝焦糖或糖浆的气息。
口感:起初极甜(枣、李子),随后出现肉桂与丁香的香料气息,以及油润、饱满的质感。
余韵:漫长、温暖,并因小桶的橡木而略干。
瓶数89/94

