Dudognon - Paulin - 70厘升

Dudognon Paulin Cognac
这是Dudognon 家族酒庄最古老的干邑之一，这一款来自 Premier Cru 的珍宝。Dudognon Paulin Cognac 是一款非同寻常的干邑，三代人一直在这个 Maison 的地窖深处精心保存，等待合适的时机揭幕。多年前，它在木火上蒸馏，由 Ray­mond Dudognon（Claudine Dudognon 的父亲、她儿子 Pierre 的祖父）亲手完成。如今他们共同确保家族传统得以延续，并把过去的珍宝传承给今日的消费者。只有 Grande Champagne 的白兰地酒液的品质与时间的流逝，才能孕育出这样一款干邑。请好好珍藏。

Dudognon 家族是一群养育葡萄园的家族，世代以此养育他们的土地。虽然 Dudogne 主要收获 Ugni Blanc 葡萄，但通过用心照料葡萄藤、尊重土壤脆弱的平衡，他们也重新找回了 Folle Blanche 与 Montils 这两种在约六十年前象牙山脊危机后被 Charente 放弃的葡萄品种。因此，这个睿智的干邑之家得以酿出风味出众、具备广泛香气层次的白葡萄酒，供蒸馏使用。