廚刀 - 日式切肉刀（08） - VG-10 钢 少钢材与环氧柄，带盒 - 日本 - 日本切肉刀

日本风格切肉刀——匠心打造的精准工艺

这把日本风格切肉刀是一件匠心独运的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久锐利的表现。

日本风格切肉刀被视为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准度切割，同时保持锋利的刀口较长时间而备受推崇。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力，确保稳定的性能并具备耐磨性。

在日本料理中，每把刀都被设计为有特定用途——而切肉刀以其多用途性而闻名，是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在保护性运输盒中，刀刃被红色天鹅绒模具稳固固定，便于安全存放与彰显品味。

规格

总长度：12.0英寸
刀长：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：VG10 Steel Less Steel (59 HRC 洛氏硬度)
柄部材料：环氧树脂手柄

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将刀具妥善存放在保护盒中以保持刀口与表面处理。
运输与处理：
每把刀都将用高档保护材料小心包装，确保安全抵达。运输保单已投保且可追踪，放心无忧。」}