Cattani - 甜醋 - 12 - 250ml

12 瓶装的套装，每瓶 250 毫升，含 6 瓶 Modena IGP 巴萨米科醋（Aceto Balsamico di Modena IGP）和 6 瓶白色香醋调味品（Condimento Balsamico Bianco），由 Casa del Balsamico，Modena，Emilia Romagna - 意大利出品。\n\nLa Casa del Balsamico, Acetaia Cattani，位于 Modena 的一座历史建筑中，沿着 Emilia Est 大道，坐落于古代埃斯特家族领地的心脏地带。这一地区被历史学家公认是生产 Modena 巴萨米科醋的最佳区域，原因在于地质、气候与文化条件。\n\n6 瓶 250 ml 的 Modena IGP 巴萨米科醋，陈年 2 年，体现了 Giuseppe Cattani 的专业技艺与家族秘密的传承，以及岁月流转所带来的沉淀。在精致风味的交织中，独特的香气与芬芳在口腔中展现，透出通过珍贵木桶缓慢成熟所带来的考究感。该产品酸度为 6%，原料来自 Spagna 的 Trebbiano 葡萄，甜度与酸度之间的平衡感极佳。这款美妙的醋因此成为日常烹饪的理想搭档，适用于各类菜肴的点缀——从沙拉到熟蔬都十分出色。\n\n6 瓶 250 ml 的白色香醋“Biologico” 生物有机生产，来自 Acetaia Cattani，Casa del Balsamico Modenese。\nAcetaia Cattani 的葡萄园位于 Modena 省的丘陵地区，正处于巴萨米科醋的核心产区。该地区的葡萄以 Trebbiano 为代表，香甜且芬芳。生物有机生产的白色香醋酸度温和，是生吃蔬菜、鱼类、炸物的绝佳调味品，也是柠檬汁与葡萄酒醋的理想替代品。