2023 Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - 斗羅河 - 6 瓶 (0.75L)

2023 Post Scriptum Red 6 x 0.75L
6 瓶
杜罗产区

WINEMAKER: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
92 分，Wine Enthusiast（2021 年葡萄酒）
18 分，Vinho Grandes Escolhas（2021 年葡萄酒）
89 分，Vinum Magazine（2021 年葡萄酒）
88 分，Decanter World Wine Awards（2021 年葡萄酒）
92 分，Revista Adega（2020 年葡萄酒）
92 分，Falstaff（2020 年葡萄酒）
90 分，VertdeVin（2020 年葡萄酒）
90 分，Meininger（2019 年葡萄酒）

WINE VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão & Tinto Cão.

VINIFICATION
葡萄在去梗及自动化颗粒筛选过程前先人工分选。随后轻轻压榨后转入发酵槽，在25°C 时接种精选酵母培养物发酵。在发酵过程中，葡萄酒进行温和的皮渣浸出，以便于更早饮用，同时具备在瓶中陈酿的潜力。

TASTING NOTES
Post Scriptum 是 Chryseia 的搭档葡萄酒，来自相同的葡萄园。其风格类似，展现表达力强、清新而集中的果香，与出色的平衡与优雅结合。橡木感较轻，适合在较年轻时享用。

SERVING
可立即饮用，尽管此酒在瓶中也有继续良好发展的潜力。非常适合搭配红肉和白肉及奶酪。请水平放置储存于阴凉干燥、避光且防温度波动的环境中。饮用温度请保持在16°C至18°C之间。请适量饮用。

HISTORY
Prats & Symington 于1999年成立，是著名波尔多酿酒师 Bruno Prats 与 Symington 家族的合资企业。它是一家专注于干红葡萄酒的独立公司，在杜罗 DOC 的质量革命中一直走在前沿，推动了该地区高质量形象的形成。
Symington 家族具有苏格兰、英格兰和葡萄牙血统，自1882年以来一直是北葡萄牙的波特酒酿造家。如今，家族中有10位成员在四座历史悠久的波特酒庄—— Graham’s、Cockburn’s、Dow’s 与 Warre’s——以及他们的静酒系列共同工作。他们在杜罗、阿连特茹和维诺……（微注：原文未完，保持原文结构）拥有遍布杜罗、阿连特茹和维诺韦德区域的27块不同葡萄园，总蔗园面积达1,140 公顷，并致力于推动可持续葡萄栽培与酿造的边界。
Prats 家族源自波尔多 Château 所有者的家族，曾一度拥有 Château Margaux。Bruno Prats 曾担任 Cos d’Estournel 的共同所有人及酿酒师长达 30 年。他的儿子 Jean-Guillaume 曾任 Cos d’Estournel 的首席执行官10 年，并在 Château Lafite、Château L'Évangile 和 Château Rieussec 担任 CEO 五年。除了 Prats + Symington 合作伙伴关系外，Prats 还是南非 Klein Constantia 与智利 Viña Aquitania 的合作伙伴。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).