Booker´s Batch 2015-02 + Eagle Rare 10yo - 70厘升 - 2 瓶

Bookers 2015-02. 7 Years 2 Months and 5 Days.
颜色: 深金色，带琥珀色高光，这款波本酒呈现温暖而丰厚的色调，邀请你去发现它的复杂性。其色泽的强度反映出橡木桶的陈酿，暗示着坚实的结构和充分发展风味。
香气: 当你把杯子靠近时，第一印象是一种强而包覆的香气。香草和焦糖的气息清晰显现，辅以一层微妙的烤木香。随着时间推移，出现更丰富的复杂香味，如熟软的杏子，以及带有肉桂和丁香般微辣的气息。由于高度使用木桶，酒精味道虽在，但并不侵略性，反而提升香气的深度。
口感: 入口即时而坚定，带有缓缓展开的温暖感。焦糖烧焦味和香草味与黑胡椒的辛香相互交融，伴随一点接近成熟水果的酸度。回味悠长，带有烟熏木香与细腻苦味的平衡，使收口更具轮廓与个性。高酒精度显得强劲但受控，给予口感充实与复杂感，而并不过分压过口腔。

Eagle Rare 10 Year Old.
这款相对经过较长时间陈酿的波本酒来自 Buffalo Trace，最初在 1975 年推出。香气带有太妃糖、蜂蜜与皮革的味道，随后是大胆的橡木干燥气息，伴随杏仁的气息与丰厚可可的留香，贯穿整个味觉。相比同价位的许多波本酒，它的陈酿时间更长，且风味特征独特，因此成为那些想深入探索美国威士忌多样性的基准之一。

极难用罐头盒装找到。