廚刀 - 日式牛腩刀（0129） - VG-10钢、不锈钢与天然木柄，带盒 - 日本 - 日式牛腩刀

日本烘焙刀 - 精心打造的精准工艺

这把日本烘焙刀是一款精心打造的厨房工具，旨在实现精准、平衡以及持久的锋利度。

日本烘焙刀被视为厨具的巅峰，因其能够以无与伦比的准确度切割，同时保持刀刃的锋利度较长时间而著称。

硬度等级为59 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中，每一把刀都有其特定用途——烘焙刀以其多功能性而闻名，是各种烹饪任务的理想伙伴。

这把刀装在防护运输盒中，刀刃被红色天鹅绒模具稳固固定，便于安全存放并展现优雅。

规格

全长：13.0 英寸
刀刃长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：VG10 钢材（59 HRC 洛氏硬度）
柄材：天然木材

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒

护理说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其妥善放回保护盒中，以保持刀口和表面光洁。

运输与装运：

每把刀都将小心用高质保护材料包装，确保安全送达。运输经过保险并可追踪，让您安心。」}} } } } } } } } } } } } }} } } } } } } } } } } }} } } } } } } } } } } } } }]}} }} } } } } } } } }}}} } } }}}}}}} }} }}}} } } } }}} }}''