Ardbeg Grooves - b. 2018 - 70厘升

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves 于 2018 年 Ardbeg Day 公映，正如往常，这家坐落于爱拉岛的酿酒商创造出一个颇具趣味性的产品。Grooves 的部分酒体在红葡萄酒桶中熟成，桶壁经过极其炭化处理，木材表面形成了明显的沟纹。口感温和却风味丰富。

凭借1960年代风格的标志，Ardbeg 尝试以 Grooves 再现“泥煤与爱”的氛围，这些酒桶来自红酒桶且炭化程度极高，甚至在木材上刻出沟纹，增强了整款威士忌的强烈感官。预计会闻到烟熏肉桂、辣椒粉、柏油与海盐喷雾的香气，以及辛香的腌肉、白胡椒和香草。

来自 Ardbeg 实验性团队的这款酒带来极其圆润的酒体，使用了我们最具“Groove”风格的桶进行陈放。烟熏香料与远处的篝火气息逐渐融入苹果与烟熏梨的柔和雾状风味。

颜色 - Berbere（非洲香料混合，呈红橙色调）

鼻观 - 强烈的烟熏肉桂与辣椒粉香气，古董皮革和鞍具肥皂香，背景中有 Ardbeg 标志性的松香、柏油与盐腥海风。远处仿佛海边酒厂的香篝，最后出现一抹独特的咸香，如辣椒调味肉。微量加水，带出些许美丽而意外的香气：薰衣草香皂、白胡椒粉、花香与草本气息交织。新鲜花香与香菜叶、薄荷混合。

味觉 - 具有强烈咸感的口感渐入甜美的糖浆太妃糖、香草爆米花、盐渍水果（如桃子）并带有烟灰与柏油的气息。再次出现那独特的咸香与烟熏烧烤、辣椒粉和芥末香料，渐渐过渡到意想不到的烟熏梨与苹果雾境，几乎如梨酒。

收尾 - 烟熏辣椒粉与篝火燃烧的余韵，整体带着柔和的甜味。