自2016年起從事威士忌業,專營日本威士忌。
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在雪莉酒香化木桶中成熟的欧洲橡木桶,散发葡萄干和无花果、抛光橡木、樱桃、杏仁、橙子和糖蜜的香气。 这一艺术合作探索自然及其激发灵感的力量。这些美丽作品的灵感来自世界知名的苏格兰建筑师、设计师和艺术家查尔斯·伦尼·麦克intosh。他独特的风格至今仍影响着工匠与全球项目。 “作为麦卡伦酒厂的酿酒师,我们需要对仓库中的库存了如指掌,借由那些已达到巅峰窖藏的酒款来汲取灵感,能够自由地使用整批库存,确实提升了酒体的个性与复杂性。欧洲橡木至关重要,因为它带来美妙的橡木香、香料和干果,但更关键的是带有花朵的果实的细腻香气,这也为麦克intosh及其灵感提供了联系。” 香气:香气丰富的干果;葡萄干与无花果、抛光橡木、樱桃、橙子、杏仁和糖蜜。 口感:甜美的橡木味、葡萄干、香草与姜、苹果以及一缕绿茶香。 余味:悠长、甜美、醇厚且丰盈。
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威士忌