Encostas de Alqueva - 特級初榨橄欖油 - 9 - 750毫升瓶子

请注意：这是一个循环拍卖。照片上看到的封条编号可能与您瓶子上的不同。

Encostas de Alqueva 特级初榨橄榄油 9 x 750ml
阿连特茹区

DESCRIPTION
我们的历史与 Bio 家族的历史交织在一起。它源自这个家族对自己的起源、土地、人民及保持身份认同的热情。一个起源于瓜迪亚纳河左岸、阿连特茹内陆的故事，如今已扩展到葡萄牙其他地区。始终以相同的理念和决心，致力于保护葡萄牙身份的最佳元素并提升其人民的价值。
阿连特茹是 Abegoaria 的诞生地，这里汇集了最多样、经验丰富的项目。Adega Granja Amareleja 是瓜迪亚纳河左岸传统与葡萄酒质量的标杆。Amareleza Vinhos 体现了其主要创始人、酿酒师 José Piteira 的叛逆精神。地区内祖传酿酒技艺的无条件大师——闻名遐迩的雕花葡萄酒。Herdade da Madeira Velha 是 Évora Monte 酒的新品质标尺。Our Vidigueira 酒在阿连特茹整个最具特色且标志性之一的分区之一诞生，负责酿造高品质、个性鲜明的葡萄酒。Herdade do Gamito 是我们在阿连特茹最近的项目之一。位于 Crato， Alto Alentejo 的一处庄园，具备独特特征、各自风格分明的地块，常能看到巨大的花岗岩岩石。这里是集团精品酒类创作的重要据点之一，由酿酒师 António Braga 领衔的项目。可是 Abegoaria 在阿连特茹 的项目不仅仅是葡萄酒。专注橄榄油、奶酪、Barrancos 香肠与火腿，标志着向其他美食产品多元化的新阶段。

橄榄品种：Cobrançosa、Cordovil、Verdeal & Galega。

提取工艺
来自传统橄榄园橄榄，直接物理提取而成的优质橄榄油。

品鉴笔记
这是一款结构复杂的橄榄油，由四种橄榄混合而成，散发出成熟而甜美的果香，带有轻微的苦味与香料感，使其在感官层面达到平衡与和谐的卓越表现。

食用建议
非常适合用于地中海料理的调味，包括沙拉、香肠、凉拌番茄汤（gazpacho）、甜点等众多美味佳肴的调味。