1982 Borges - Vintage Port - 斗羅河 - 1 Bottle (0.75L)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 瓶
波特酒

DESCRIPTION
创立于1884年的Sociedade dos Vinhos Borges在酿造和销售优质葡萄酒方面拥有悠久的历史。两位开拓精神的兄弟，安东尼奥（António）和弗朗西斯科·博格斯，具备出色的商业头脑并对土地和葡萄酒充满热情，开始将他们的愿景打造成我们今天所熟知的公司。自1998年以来，博格斯成为由维拉家族领导、全葡萄牙拥有的JMV集团的一部分。我们的葡萄酒是庞大组合的一部分，来自葡萄牙三大知名产区之一，我们在这些产区拥有自己的酿酒庄园。在同一个屋檐下，我们汇聚了多罗河(Douro)、达欧(Dão)和维涅·韦尔德(Vinho Verde)产区葡萄酒的多样性和独特性，波特酒的高贵与气泡酒的雅致。博格斯在这三个产区各设有三个酿酒中心，年产量超过六百万瓶。

WINE VARIETIES: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VINIFICATION
在收集葡萄后，运送至酒厂以确保完好无损的状态，然后进行压榨和去梗。葡萄与皮接触发酵3至4天，通过定期的“抽提/浸罐”以增强颜色和香气的提取。到达合适的时机后，葡萄汁与葡萄皮分离并添加酒精。随后葡萄酒在小橡木桶中陈酿最长可达两年。最后装瓶，完成瓶内的演变。

TASTING NOTES
清澈的酒体，呈琥珀红至淡红褐色。香气带有红果与干果的气息，体现出随瓶身演变的特征。口感甜美而持久，展现出酒体正向的演变。

SERVING
年份酒可以单独享用，也同样适合搭配油脂较高的奶酪与巧克力或红果类甜点。喜欢吸烟雪茄的人也能因此创造出独特体验。建议在14ºC至15ºC之间的温度享用。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).