廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 手工锻钢 传统蔬菜刀 力宗・儀介・元昇

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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 140 - € 210
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賣家描述

一组3把复古日本中型菜切刀( Nakiri)— 力宗 / 儀介 / 元昇 — 手工锻造钢材 — 传统蔬菜刀

三件套:Vintage 日本 Nakiri 菜切刀,左至右依次为力宗、儀介、元昇签名款,均为手工锻造钢制刀身,专为蔬菜 prep 设计,刀刃直线,便于精确、干净切割。

每把刀都体现了日本传统锻造工艺,刀身为手工锻造的碳钢,随时间会形成独特的包浆。

签名/ 制造者(从左往右)

力宗(力宗)– 原装把手标签“特选钢 力宗”
注册儀介特撰(登録儀介特撰)– 反面标记为“手打”,把手标有“ Gisuke ”
元昇(元昇)

大致尺寸(以图片测量为准):

总长:约28–30 cm/把
刀长:约15–17 cm
刀高:约4.5–5.5 cm

(请允许略有测量误差。)

状况:
所有刀具均为复古状态,具有明显的年代痕迹和使用痕迹:

锈迹、污渍、划痕与包浆
刀刃边缘及刀尖有少许缺口
木柄有磨损、裂纹或轻微损坏
铁环/铜环略微松动或错位

本商品按现状出售,建议买家具备清洁、磨刀与修复复古工具的能力。

附加说明:
尽管状况不完美,这些刀具仍具有较高的收藏与实用价值,尤其适合传统日本厨刀爱好者和修复项目的收藏者。

■ 重要提示 - 投标前请务必阅读

● 投标与支付

若无意完成购买并付款,请勿出价。
出价即表示你确已完全打算在中标后完成购买并付款。

未付款将给卖家造成严重的不便及延误。
如果在多次催促后仍未付款,订单可能被取消,并严格按照 Catawiki 的政策处理。

● 商品状况

所有物品通常为复古、古董或二手,除非另有说明。
应预见到年龄、磨损、划痕、污渍或轻微瑕疵。
请在出价前仔细查看所有图片与描述,图片构成描述的重要部分。
因对物品状况存在误解而出价,将不被视为取消的依据。

● 关于刀具的运输限制

由于英国法律与进口规定,我们不向英国运输刀具。英国对刀具进口有严格限制,禁止发运。
同样,由于严格的刀具法规与进口限制,我们也不向丹麦送刀具。
超出某些刀刃长度的刀具可能被禁止并被丹麦海关没收。
鉴于各国的当地法律与海关规定,我们也可能无法向其他某些国家运输刀具。
请在出价前查询贵国的进口法。
违反这些限制的出价将被取消。

● 国际运输与刀具海关规定

本拍卖中的刀具套件为传统日本厨房刀,严格用于烹饪。各国对刀具与刀片的进口规定差异很大。
出价即表示买家确认在其所在国的法律允许进口此类物品。
卖家从日本合法发货,提供准确的海关申报和发票,将物品描述为厨房刀具。
但海关检查、进口限制、延误、关税、税费或由海关造成的交货问题不在卖家控制之内。
在某些情况下,海关可能直接联系买家确认物品的用途或请求额外信息以便通关。
极少数情况下若海关法规阻止交付,卖家不对目的地国家海关作出的决定承担责任。

● 我们不发往的国家

目前不向美国或加拿大发货。
我们也因以色列/中东局势导致的国际物流中断,暂时不向葡萄牙发货,导致已发包裹返回、送达条件不稳定。
来自以上国家/地区的出价将被取消。
如你的收货地址在上述国家,请不要出价。

● 国际局势 - 可能的运输限制

由于全球部分地区安全形势的恶化,包括中东地区,向特定国家或地区运输可能变得困难或暂时不可用。
如果因国际形势、运输限制、制裁或邮政服务中断而无法向买家所在国家/地区发货,即使拍卖结束后订单也可能被取消。
感谢理解,此类情况超出卖家控制。

● 意大利买家的重要提示

因意大利邮政服务与海关程序持续延迟,向意大利的送达可能需要一个月或更长时间。
请仅在完全理解并接受这一延迟送达时间后再出价。
一旦发货,因邮政或海关造成的延迟完全不在卖家控制范围内。
发货后对延迟的投诉或因送货慢而要求取消的请求将不被受理。

● 不可合并运输

本拍卖单位不可与其他商品合并运输。
即便同一卖家在此次拍卖中购买多件,亦将分开发运。

● 运输方式与交货时间

所有物品均从日本经日本邮便发出,包装精致。
预计送达时间约3–4周,具体视目的地国家及海关程序而定。
送达时间仅为估算,不能保证。

● 关税与税费(欧盟买家)

请注意,进口关税、增值税及任何其他税费均不包含在物品价格或运费中。
对欧盟买家而言,包裹抵达贵国后,贵国海关可能征收进口增值税或其他费用。
这些费用完全由目的地国海关决定,与卖家无关,需由买家承担。
出价即表示你已阅读并接受在拍卖前的这些条款。

● 海关联系与买家责任

海关或当地派送公司可能通过电话或电子邮件联系你以办理清关事宜。
买家需对海关询问做出及时回应并完成必要的海关手续。
如未响应可能导致延误、额外费用或包裹被退运。

● 退回包裹

若因未回应海关、拒收、未缴进口税而被退回,重新发送需支付原运费的双倍费用。

● 不可抗力

卖家对因不可控原因导致的延迟、运输中断或取消不承担责任,示例包括但不限于:
战争或政治不稳定、国际制裁、邮政服务中断、海关限制、自然灾害。
在此等情况下,如运送变得不可能,订单可能被取消。

● 协议

出价即表示你已阅读、理解并同意以上所有条款。

一组3把复古日本中型菜切刀( Nakiri)— 力宗 / 儀介 / 元昇 — 手工锻造钢材 — 传统蔬菜刀

三件套:Vintage 日本 Nakiri 菜切刀,左至右依次为力宗、儀介、元昇签名款,均为手工锻造钢制刀身,专为蔬菜 prep 设计,刀刃直线,便于精确、干净切割。

每把刀都体现了日本传统锻造工艺,刀身为手工锻造的碳钢,随时间会形成独特的包浆。

签名/ 制造者(从左往右)

力宗(力宗)– 原装把手标签“特选钢 力宗”
注册儀介特撰(登録儀介特撰)– 反面标记为“手打”,把手标有“ Gisuke ”
元昇(元昇)

大致尺寸(以图片测量为准):

总长:约28–30 cm/把
刀长:约15–17 cm
刀高:约4.5–5.5 cm

(请允许略有测量误差。)

状况:
所有刀具均为复古状态,具有明显的年代痕迹和使用痕迹:

锈迹、污渍、划痕与包浆
刀刃边缘及刀尖有少许缺口
木柄有磨损、裂纹或轻微损坏
铁环/铜环略微松动或错位

本商品按现状出售,建议买家具备清洁、磨刀与修复复古工具的能力。

附加说明:
尽管状况不完美,这些刀具仍具有较高的收藏与实用价值,尤其适合传统日本厨刀爱好者和修复项目的收藏者。

■ 重要提示 - 投标前请务必阅读

● 投标与支付

若无意完成购买并付款,请勿出价。
出价即表示你确已完全打算在中标后完成购买并付款。

未付款将给卖家造成严重的不便及延误。
如果在多次催促后仍未付款,订单可能被取消,并严格按照 Catawiki 的政策处理。

● 商品状况

所有物品通常为复古、古董或二手,除非另有说明。
应预见到年龄、磨损、划痕、污渍或轻微瑕疵。
请在出价前仔细查看所有图片与描述,图片构成描述的重要部分。
因对物品状况存在误解而出价,将不被视为取消的依据。

● 关于刀具的运输限制

由于英国法律与进口规定,我们不向英国运输刀具。英国对刀具进口有严格限制,禁止发运。
同样,由于严格的刀具法规与进口限制,我们也不向丹麦送刀具。
超出某些刀刃长度的刀具可能被禁止并被丹麦海关没收。
鉴于各国的当地法律与海关规定,我们也可能无法向其他某些国家运输刀具。
请在出价前查询贵国的进口法。
违反这些限制的出价将被取消。

● 国际运输与刀具海关规定

本拍卖中的刀具套件为传统日本厨房刀,严格用于烹饪。各国对刀具与刀片的进口规定差异很大。
出价即表示买家确认在其所在国的法律允许进口此类物品。
卖家从日本合法发货,提供准确的海关申报和发票,将物品描述为厨房刀具。
但海关检查、进口限制、延误、关税、税费或由海关造成的交货问题不在卖家控制之内。
在某些情况下,海关可能直接联系买家确认物品的用途或请求额外信息以便通关。
极少数情况下若海关法规阻止交付,卖家不对目的地国家海关作出的决定承担责任。

● 我们不发往的国家

目前不向美国或加拿大发货。
我们也因以色列/中东局势导致的国际物流中断,暂时不向葡萄牙发货,导致已发包裹返回、送达条件不稳定。
来自以上国家/地区的出价将被取消。
如你的收货地址在上述国家,请不要出价。

● 国际局势 - 可能的运输限制

由于全球部分地区安全形势的恶化,包括中东地区,向特定国家或地区运输可能变得困难或暂时不可用。
如果因国际形势、运输限制、制裁或邮政服务中断而无法向买家所在国家/地区发货,即使拍卖结束后订单也可能被取消。
感谢理解,此类情况超出卖家控制。

● 意大利买家的重要提示

因意大利邮政服务与海关程序持续延迟,向意大利的送达可能需要一个月或更长时间。
请仅在完全理解并接受这一延迟送达时间后再出价。
一旦发货,因邮政或海关造成的延迟完全不在卖家控制范围内。
发货后对延迟的投诉或因送货慢而要求取消的请求将不被受理。

● 不可合并运输

本拍卖单位不可与其他商品合并运输。
即便同一卖家在此次拍卖中购买多件,亦将分开发运。

● 运输方式与交货时间

所有物品均从日本经日本邮便发出,包装精致。
预计送达时间约3–4周,具体视目的地国家及海关程序而定。
送达时间仅为估算,不能保证。

● 关税与税费(欧盟买家)

请注意,进口关税、增值税及任何其他税费均不包含在物品价格或运费中。
对欧盟买家而言,包裹抵达贵国后,贵国海关可能征收进口增值税或其他费用。
这些费用完全由目的地国海关决定,与卖家无关,需由买家承担。
出价即表示你已阅读并接受在拍卖前的这些条款。

● 海关联系与买家责任

海关或当地派送公司可能通过电话或电子邮件联系你以办理清关事宜。
买家需对海关询问做出及时回应并完成必要的海关手续。
如未响应可能导致延误、额外费用或包裹被退运。

● 退回包裹

若因未回应海关、拒收、未缴进口税而被退回,重新发送需支付原运费的双倍费用。

● 不可抗力

卖家对因不可控原因导致的延迟、运输中断或取消不承担责任,示例包括但不限于:
战争或政治不稳定、国际制裁、邮政服务中断、海关限制、自然灾害。
在此等情况下,如运送变得不可能,订单可能被取消。

● 协议

出价即表示你已阅读、理解并同意以上所有条款。

詳細資料

時代
2000年後
標題附加資訊
手打鋼 伝統野菜包丁 力宗・儀介・元昇
原產國
日本
材質
木, 鋼
狀態
狀態良好- 使用過,亦有些微老化跡象
Height
30 cm
Width
6 cm
Depth
0,3 cm
大概年份
2000-2010
日本已驗證
282
已售物品
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