廚刀 - 日本烘焙刀（0155） - VG-10钢、不锈钢与异木柄及盒 - 日本 - 日本面包刀

日本烘焙师用刀——精密工艺，精准掌控

这款日本烘焙师用刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本烘焙刀被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度著称，同时在较长时间内保持锐利边缘。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性与卓越的边缘保持性，确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被设计有特定用途——而烘焙刀以其多功能性著称，是完成各种烹饪任务的理想伴侣。

刀具装在防护运输盒中，刀刃安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放，亦增添雅致。

规格

全长：13.0 英寸
刀刃长度：7.0 英寸
把手长度：5.0 英寸
刀片材料：钢质非不锈钢刀片（59 HRC 洛氏硬度）
把手材料：异国木材把手

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，内部黑色天鹅绒模具

保养说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

将刀具安全存放于其防护盒中，以维持刀口锋利与表面外观。

运输与处理：

每把刀都会小心地用高档防护材料包装，以确保安全送达。发货均投保且可追踪，保障买家放心。