廚刀 - 日本厨师刀 (0383) - 手工锻造钢制刀刃，搭配稀有木柄，附盒 - 日本 - 日式厨师刀

日本厨师刀——精心打造的精准之作

这把日本厨师刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本厨师刀被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度与在较长时间内保持锋利边缘而著称。

硬度为59 HRC，本文刀具提供卓越的锋利性、耐久性与出色的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀都为特定目标而设计——厨师刀以其多功能性著称，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具随附保护运输盒，刀刃安全地被红色天鹅绒模具固定，便于安全存放与显雅。

规格

总长度：13.0 英寸
刃长：8.0 英寸
握柄长：5.0 英寸
刃材质：手工锻造钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄材质：珍贵木柄

状态：全新/未使用

包装：日式风格皮革罩
保养说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中，以维持刃口与表面处理。

运输及处理：

每把刀都会使用高档保护材料进行小心包装，确保安全送达。运输过程有保险并可追踪，让您安心。