Caroni 1997 Adelphi - Cask 25 - b. 2023 - 70厘升

这款 Adelphi Limited 的装瓶来自特立尼达的传奇蒸馏厂 Caroni Distillery，因其大胆而工业化的酒厂风格而著称。Caroni 以其结合黑糖蜜香、油性口感与独特烟熏/焦油般的风格而深受喜爱。

这款发行为单桶波本柜口位 Trinidad 朗姆酒，于1997年蒸馏，2023年以56.8% 装瓶。以可再注入的酒桶熟成，让原酒有机会显现其光芒：较少的“甜木材掩饰感”，更多纯粹的 Caroni 标志性风格。结果充满强烈的层次感，带有甘草、可可、咖啡、皮革与暖香料的香气，以及 Caroni 粉丝所追逐的那种独特柴油/焦油边缘。仅有204 瓶，这是一款面向热衷收藏者与收藏爱好者的严肃发行。