2018 Tapada do Chaves - 阿連特茹 DOC, Reserva - 3 瓶 (0.75L)

请注意：这是一个定期拍卖。照片中看到的封盖号码可能与您瓶子上的号码不同。

2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0.75L

DESCRIPTION
位于Frangoneiro，Portalegre郊区的上阿连特茹地区，Tapada do Chaves是一座近百年来以出产享有盛名的酒而闻名的庄园。总面积60公顷，其中32公顷为葡萄园，分布在23块栽有红葡萄品种的葡园和9块栽有白葡萄品种的葡园。Tapada do Chaves位于受邻近山脉（圣马梅德山脉）及周边林业与农业深刻影响的区域，因此拥有独特的微气候。这些条件在葡萄酒的品质与风格上起着关键作用。
在阿连特茹地区，拥有百年酿酒传统的酒庄并不多见。因此，Tapada do Chaves在该区域独树一帜。由于邻近山脉带来的特殊品质，它真正独具魅力。酒庄位于花岗岩山脉的高处，葡萄缓慢而充分成熟，体现在葡萄酒上的是极为纯净的香气和红白葡萄酒都独特的清新感。
该标签的历史可追溯到20世纪初，Chaves先生在Frangoneiro的小地产上种下第一批葡萄园，这也点燃了他对土地的热情与执着。
Tapada do Chaves庄园包含阿连特茹最古老的两片葡园，历史记录可追溯至1901年的“老红葡萄园”和1903年的“老白葡萄园”。
潜力非凡、优雅且丰满的Tapada do Chaves葡萄酒，专为珍稀而真正非凡的美酒爱好者而设。

WINEMAKER: Pedro Baptista.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
17.5分，Vinho Grandes Escolhas（2015年）
17.5分，Revista de Vinhos（2015年）
16.5分，Jancis Robinson（2016年）
93分，CellarTracker（2015年）
93分，Revista Adega（2013年）
Gold Medal，Mundus Vini
Gold Medal，Challenge International du Vin

WINE VARIETIES: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
从平均海拔约350到400米的葡园手采葡萄。葡萄在酒窖内手选、去梗后进行5天冷浸。使用不锈钢罐进行野生发酵，另加30天浸渍。天然乳酸发酵在225、300和525升的橡木桶中进行。陈酿12个月于葡牙木桶与法国产木桶中，随后瓶内陈放24个月。

TASTING NOTES
深红宝石色，浓度中等。非常清新，香气复杂，具红果、灌木丛、玫瑰花、蜡、泥土与皮革香。口感极为优雅，酒体饱满，带有质朴感，成熟果香表达充分。单宁健壮而紧实，酸度良好，风格非常经典。

SERVING
此酒与风味浓郁的鱼类或家禽搭配极佳。也适合搭配柔软奶酪。建议品饮温度为18°C。